Начнем с ресторана. Ресторан я выбирала очень долго и нудно, мой ресторан оказался третьим, в двух предыдущих мне приходилось забирать деньги и отказываться от услуг по различным причинам.Нашим рестораном стал Вега-трансформер в гостиничном комплексе Измайлово, и это было самое верное решение,и вот почему. Во-первых, работала я с замечательными девушками Дианой и Дашей ( по необходимости), в основном,конечно,с Дианой, и сейчас я могу сказать с уверенностью,при выборе ресторана смотрите не на ресторан,а на человека который курирует данное заведение,это избавит вас от многих проблем и лишней нервотрепки.Диана просто потрясающий человек, для которого свадьбы-это не просто бизнес,зарабатывание денег,а это мероприятияе, в которое она вкладывает душу не меньше невесты. Диана на протяжении всей подготовки помогала мне во всех вопросах:количество и наименование напитков, выбор фуршетных закусок,выбор меню,помогала определиться с моим образом, отвечала на кучу глупых,но так нужных мне вопросов, помогала найти новых подрядчиков, когда мои меня «кидали»…спасала меня, когда за 2 недели до свадьбы я была готова отказаться от всего…Диана стала моей крестной феей, несмотря на то,что это не входило в ее обязанности…я могу долго перечислять все ее заслуги,но думаю,вы уже и так уже поняли,что я имею ввиду.
Насчет самого ресторана : он очень красивый, скатерти,чехлы,юбки выглажены и накрахмалены, предоставляются и стол для пожеланий,и тележка для торта, также мне предлагали дать бокалы и поднос для встречи…на мое любое : «надо», мне говорили «конечно, сделаем» и делали. В ресторане нет никакого пробкового сбора, весь акоголь и безалкогольные напитки свои, также можно самим организовать фуршет, если нужно, но мы не стали заморачиваться,а заказали у них фуршетные закуски и добавили лишь сладкий стол и торт, также привезли икру,тарталетки и масло, чтобы поставить на фуршет, и персики,для украшения, т.к. свадьбы была «персиковая».Еды было очень,нет,ооооочень-оооочень много и она была ооооочень-ооочень вкусная. Официанты, это вообще отдельная тема, такого обслуживания я не видела нигде : красивые,аккуратные, меняли тарелки,приборы,доливали напитки так, что гости даже не замечали, и между собой прозвали их «официантами-призраками»-( в хорошем смысле,разумеется), все улыбались, постоянно нам предлагали покушать, т.к. мы не были исключением, и как все молодожены в день свадьбы почти не ели,всю еду распробовали уже после, мы из ресторана забрали порядка 40,если не больше ,контейнеров с едой…Насчет воровства, его не было никакого, все что мы привезли и что осталось,нам аккуратно упаковали и отдали обратно, очень показательно это было на примере икры, у нас должно было быть порядка 30 тарталеток,я знаю,что по правилам в тарталетку кладется 1 чайная ложка,мы привезли около 34 чайных ложек « про запас», с тем учетом,что чуть заберут,и будет как раз нормально, в итоге всю икру разложили и тарталеток у нас было больше…Банкетный администратор Дмитрий,который работал в день нашей свадьбы тоже отработал на отлично,всегда был рядом,быстро решал все важные вопросы,было у нас недопонимание небольшое,в итоге в качестве комплимента нашим гостям вынесли нарезанный арбуз,хотя я и говорила,что не стоит, после банкета разрешил всю еду,цветы и т.д. оставить у него и забрать уже на следующий день. Единственное,о чем жалею, что мысль отблагодарить официантов вином пришла мне слишком поздно, когда родители уже весь алкоголь увезли…поэтому пришлось импровизировать и раздала девочкам цветы с гостевых столов, которые к слову были потрясающие, но об этом расскажу в разделе «декоратор».В общем рестораном я не просто довольна,я в восторге, многие гости после банкета подходили и говорили,что такой еды и такого обслуживания они раньше не встречали.Поэтому если вы хотите, чтобы ваша свадьба прошла на высоте обращайтесь в ресторан Вега.