Романтика, французский дух и кухня в стиле Парижской Брасри

Кафе «Мишель» - маленький уголок Франции на улице Красная Пресня 13, где можно вкусно позавтракать, встретиться с деловыми партнёрами за обедом, поужинать в романтической атмосфере. Вот уже 10 лет гости кафе могут попробовать как традиционные французские блюда (знаменитые киши и фуа-гра, луковый суп, лягушачьи лапки и говядина a la bourguignon), так и классику Средиземноморья. Особое место в кафе занимает десертная карта, в которой представлено более 20 позиций.
Меню кафе "Мишель" сочетает в себе не только традиционные французские блюда, но и авторские позиции в стиле фьюжн французской гастрономии. За кухню отвечает Сергей Зайцев, который пришёл в кафе «Мишель» в 2008 году су шефом и за год стал шефом. Сергей регулярно изучает мэтров мировых кухонь, а также домашние рецепты небольших городов Франции. В кафе регулярно обновляется подача тех или иных блюд, т.к. шеф старается интегрировать последние новшества и гастрономические трюки.