В банкетное меню на 4000 рублей с человека входит:
1.Холодные закуски:
-Мясное ассорти по-итальянски( прошутто, салями, шейка свиная, брезаола, сушенные помидоры, оливки);
-Рыбное ассорти(маринованный лосось, рыба меч, креветки, кальмары, мидии);
-Сырное ассорти по-итальянски;
-Карпаччо из ананаса или фруктовое ассорти;
2. Салаты:
- Салат из утинной грудки с апельсином;
-Капрезе;
-Салат Цезарь с курицей;
-Салат Цезарь с креветками;
-Овощная нарезка;
-Хлебная корзина/фокачча;
3. Горячие закуски:
-Жульен с рыбой, курицей, грибами( на выбор);
-Салат теплый с морепродуктами;
4. Горячие блюда(мясо,птица,рыба)
-Медальоны из говяжьей вырезки с зеленым перцем;
-Утка в апельсиновом соусе;
-Филе на выбор( дорадо,сибас, лосось)
5.Гарниры на выбор:
-Овощи-гриль;
-Картофель запеченный с розмарином;
6. Напитки:
- Вода "Байкал" с/г или б/г;
-Морс домашний;
-Чай;
-Кофе;

Банкетное меню не является окончательным и может меняться по запросу заказчика.