Канапе и мини закуски (170гр. на персону)

Спринг ролл с креветками и овощами
Тапас с курочкой гриль, печеным перцем и хрустящим салатом
Тапас с лососем, рукколой и сливочным кремом
Рулетик из свиного балыка с овощами
Сырный дуэт с клубникой и виноградом
Козий сыр с грецким орехом и ягодным соусом
Слабосоленый лосось с соусом гуакамоле и черным кунжутом
Овощи крудите с соусом дор блю

Салаты порционные (2 шт. на персону)

— Салат с океаническим кальмаром, сладким перцем и манго
— Салат с телятиной, вяленным томатом и печеными баклажанами

Горячие закуски (200 гр. на персону)

Океанический лосось со шпинатом и сыром
Картофель фаршированный с сыром и грибами
Овощная шпажка с песто и тимьяном
Мякоть куриного бедра с кисло-сладким соусом и ананасом

Свежая выпечка (1 шт. на персону)

Пирожки с капустой
Пирожки с курицей и грибами
Пирожки из слоеного теста со шпинатом и сыром

Десерты (150 гр. на персону)

Фруктовое ассорти с сочными ягодами
Мини-пирожные в ассортименте

Напитки

Сок в ассортименте / Минеральная вода / Морс домашний из лесных ягод
(600 мл. на персону)
Чай в ассортименте, лимон, сахар / Кофе Эспрессо, сливки, сахар
(200 мл на персону)

Общий выход на персону 680 гр.