Меню банкета на 33 человек
Наименование блюд кол-во сумма
Холодные закуски
ассорти рыбное/150/40/1 8
мясная тарелка с русскими деликатесами /212 6
язык с хреном и свежим огурцом /192 6
грибы соленые со сметаной или маслом /171 6
утиная грудка в апельсиновом соусе /150/100/50 4
Салаты
салат "Французский" из морепродуктов /255 6
салат "Цезарь" с лососем /205 6
салат «Бомбей» /400 5
салат «Охотничий» /255 10
Салат с баклажанами и сыром "Фета" 6
Горячая закуска
Кролик в сметанном соусе /645 6
свиная ножка «Айсбан» /1294 7
Горячее
Лосось со шпинатом под соусом с красной икрой/135/50/5 5
медальоны по-кассельски /125/150/100/22 гриль 8
свиное филе «Дрезден» 170/220 20
Десерт
Мандарины, виноград
Всего: на 1 человека 1533

Это лишь пример разработанного банкетного меню. Его можно редактировать на личное усмотрение заказчика.
Можно, так же использовать собственные продукты.
Можно приносить свой алкоголь. Пробкового сбора нет.