Отмечали свадьбу в Мелиссе Флеминг в июне 2017 года.
Это место мне посоветовали знакомые, которые годом ранее праздновали там свое бракосочетание.
Начитавшись положительных отзывов и насмотревшись красивых фото, решила поехать посмотреть площадку. Дело было в феврале. Владелица Оксана встретила меня очень радушно, напоила чаем, с любовью рассказывала про то, какие они душевные и уютные свадьбы проводят, какие перемены будут с площадкой к лету, и обещала помочь с оформлением и украшением зала, чтобы не тратиться на декоратора.
После некоторых раздумий мы решили остановиться на этом месте, и чтобы забронировать его на нашу дату, Оксана попросила внести залог в размере 50% от суммы банкета и подписать договор, что мы и сделали.
Приближалась дата свадьбы...
Мы все таки решили обратиться к услугам декоратора, чтобы все наши задумки по декору были исполнены.
Она (декоратор), как человек ответственный, за несколько дней до торжества повторно приехала на площадку, чтобы еще раз окинуть взглядом весь масштаб работы. Оказалось, что деревянный стенд, имеющийся в шатре, который мы планировали использовать как задник за президиумом, в результате урагана, упал и сломался. Оксана пообещала, что его отремонтируют к нашей свадьбе, но по факту этого сделано не было, как и обещанной помощи в плане декора.
Это был первый и неприятный звоночек, но менять уже что-то за 2 дня до свадьбы было невозможно. Хорошо, что наша декоратор привезла с собой второго декоратора, и в день свадьбы они успели все отремонтировать и украсить.
Накануне, ночью перед свадьбой, мы с женихом отвезли в шатер соки, воды, алкоголь и сыры для сырного стола.
Нас встретили официанты в состоянии явного алкогольного опьянения. Ничего критичного, но все же я немного обеспокоилась, как они обслужат наше мероприятие на следующий день.
В день свадьбы все прошло хорошо, но было очень много недочетов, которые я заранее проговаривала с Оксаной, и их все же не учли. И вообще Оксаны на мероприятии не было, всем распоряжались официанты.
Во-первых, я с Оксаной заранее проговаривала какой алкоголь поставить нам на стол, а какой алкоголь на фуршетные столы для гостей (у нас был банкет в формате фуршета). Меня Оксана уверяла, что волноваться не о чем, все будет сделано, как и обговаривали. Но нашу информацию до официантов не донесли и все сделали совсем не так: на президиум выставили чересчур много и лишнего алкоголя, а гостям наоборот, не донесли коньяк, мартини, которые мы потом с собой и забрали.
Во-вторых, не выставили на столы воду, которую мы специально покупали в стекле, чтобы было красивее и эстетичнее. А на просьбу гостей принести воды, официанты отвечали, что ее нет. Хотя на следующий день после свадьбы, когда мы с женихом приехали забирать оставшийся алкоголь и декор, я, спросив, почему на фуршетные столы не поставили воды, мне главный официант и Оксана сказали, что гости ее просто не просили, а кому надо было, тот пусть спросил бы. Мда, мелочь, а такое халатное отношение не очень приятно.
В-третьих, наш сырный стол был украшен совершенно обычно, и это в корне отличалось от того, что мы видели на тех чудесных фотографиях сырных столов в Мелиссе, которыми так гордилась Оксана. Схалтурили...
Ну и в-четвертых, самый неприятный момент наступил в 12 ночи, когда ко мне подошел официант и сказал, что у них смена проплачена до 12, и если мы продолжаем сидеть, то нам надо доплатить по 1000р каждому официанту за каждый час работы. Я вспомнила, что в договоре было четко прописано, что площадка работает до последнего гостя, без указанных временных рамок. Для нас это был один из самых важных критериев в выборе площадки, потому что у нас была поздняя роспись и позднее начало банкета. Созвонившись с Оксаной, нам нехотя продлили наши посиделки на час-два без доп. оплаты.
Вот так и прошел наш день, к которому мы полгода готовились, все планировали, десять раз обсуждали, но от косяков никуда не делись.
Территория, сам шатер, местоположение, еда - все шикарно, очень вкусно и красиво и зелено. Но человеческий фактор, обслуживание и куча неоправданных обещаний немного расстроили и оставили отпечаток на этом замечательном дне.
Ответ фирмы
Алена, я даже не знаю, что вам ответить... Это такая чушь, но чушь неожиданная , что я просто растерялась... Я запустила вашу свадьбу и уехала делать закупки дальше, все время я была на связи с персоналом, декоратор ваша и дальше работает с нами, никаких претензий до сих пор не было высказано, если это месть за то, что мы не дали вам оставаться позже часа ночи, потому что на след день была другая Свадьба, и нужно было подготовиться , тогда я ещё понимаю ... Вы ведь приехали на следующий день забирать то, что осталось, и ни слова мне не сказали по поводу возможных претензий ... Это спасибо, что я вам скидку сделала по меню?.... Будьте счастливы !